大家好，今天教朋友们做“腊肠蒸饭”，简单的食材，简单的做法，做出的味道却不简单，有荤有素，有菜有主食，快捷方便，一起来看看怎么做的吧！
需要准备：
大米，广式腊肠，鸡蛋，豌豆粒，玉米粒，小葱
做法：
把大米淘洗干净，装到深一点的盘子里
加入适量的水（水的量就跟平时煮饭的水量一样）
蒸锅里加水烧开，然后把装有米的盘子放入蒸锅内，大火蒸15分钟
蒸米饭的时候，把腊肠切成片，小葱切葱花
15分钟到，蒸锅开盖，在米饭上摆放切好的腊肠片、豌豆粒、玉米粒
放入蒸锅盖盖，大火再蒸15分钟
15分钟时间到，开盖，在米饭上浇入一品鲜或者味极鲜，一点香油
在米饭上磕入一个鸡蛋
最后再蒸2-3分钟即可
蒸好开盖取出拌匀食用
